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萝卜羊肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:37:10  阅读:7938 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果:温中、祛痰、截疟

食材用料

羊肉一块相克食物萝卜一小块相克食物
适量相克食物两片相克食物
草果一个枸杞五粒相克食物
八角一个 老抽适量
生抽适量香菜一根相克食物
料酒适量

萝卜羊肉汤的做法

  • 1.羊肉,萝卜切块。

  • 2.备好小料。

  • 3.羊肉打水焯。

  • 4.起锅加热,倒入适量的油,先放葱姜爆出香味。

  • 5.在放羊肉翻炒。

  • 6.加入适量的生抽,老抽继续翻炒。

  • 7.加适量的开水,在放草果,八角,枸杞,大火烧开转中火。

  • 8.炖20分钟后加萝卜,出锅前加适量的盐。

  • 9.撒上香菜。

  • 10.成品图。

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