健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
普通面粉100克 | 荞麦面粉50克 |
盐2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
温水适量 |
手擀荞麦面的做法
1.把荞麦面和普通面粉放入盆中。
2.打一个鸡蛋进去,再放入盐。
3.用筷子搅拌均匀。
4.再添入适量温水,搅拌成棉絮状。
5.揉成光滑的面团,醒发30-40分钟。
6.把醒发好的面团揉匀擀成大圆片。
7.像折扇子一样折起来。
8.用刀切成面条形状。
9.用手抖落开面条成型。
10.成品图。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
普通面粉100克 | 荞麦面粉50克 |
盐2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
温水适量 |
1.把荞麦面和普通面粉放入盆中。
2.打一个鸡蛋进去,再放入盐。
3.用筷子搅拌均匀。
4.再添入适量温水,搅拌成棉絮状。
5.揉成光滑的面团,醒发30-40分钟。
6.把醒发好的面团揉匀擀成大圆片。
7.像折扇子一样折起来。
8.用刀切成面条形状。
9.用手抖落开面条成型。
10.成品图。
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