健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
食材用料
| 羊肉相克食物 | 白萝卜相克食物 |
| 高山娃娃菜 | 西葫芦相克食物 |
| 香菜相克食物 | 冻豆腐 |
| 宽粉 | 葱姜 |
| 花椒 | 八角 |
| 干红辣椒 | 醋相克食物 |
| 料酒 | 老抽 |
| 生抽 | 盐 |
| 糖相克食物 | |
羊肉乱炖的做法
1.羊肉洗净沥干水分切成麻将块。
2.用冷水大火煮沸，可以稍加点食醋去羊膻味。
3.捞出，沥干水分。
4.葱切长条、姜切成片状、大蒜轻拍一下、几个干红辣椒、一块桂皮、一小把花椒、几个八角。
5.白萝卜和西葫芦切小块、娃娃菜切小段、冻豆腐提前化冻。
6.宽粉条用温水泡开。
7.锅内烧热油，炒香葱，姜，蒜，干辣椒。
8.倒入羊肉翻炒变色。
9.把料酒、生抽、老抽倒入炒匀。
10.加入糖，盐炒匀。
11.加入适量开水，没过羊肉即可。
12.把花椒、八角、桂皮放入调料包，把调料包放入锅中。
13.把烧开的羊肉连汤一起倒入高压锅。
14.高压锅上气后转中小火压30分钟。
15.压好的羊肉再次转到砂锅。
16.依次放入白萝卜、冻豆腐、宽粉条炖煮10分钟。
17.再依次放入西葫芦、娃娃菜炖煮10分钟。
18.最后放入香菜，就OK了。
