健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
小米:安神、和胃、补虚
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
食材用料
圆糯米200克 | 大米100克相克食物 |
小米50克相克食物 | 腊肉30克 |
腊肠30克相克食物 | 青豆50克相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 花豆20粒相克食物 |
栗子4粒相克食物 | 黑芝麻少许相克食物 |
盐5克 | 生抽2匙 |
葱头4粒相克食物 |
温州糯米饭的做法
1.准备好蔬菜,洗净切碎
2.腊肠腊肉切成小丁
3.糯米大米小米和在一起淘净,用水泡十分钟左右
4.葱头剥好切碎
5.炒锅热油放入葱头爆香后,加入腊味炒出油
6.倒入蔬菜粒炒变色,加入盐和生抽
7.翻炒均匀后倒入电饭锅
8.在电饭锅里搅拌均匀后,盖上锅盖开始煮饭
9.跳到保温状态焖五分钟后可以开锅了,可加少量味精,我们家不吃所以没有加
10.装盘撒入少量芝麻