食材用料
六寸蛋糕1个 | 打发奶油200克 |
粉色色素适量 | 夹心水果60克 |
银珠糖适量 | 小迷糊娃娃1个 |
公主小迷糊蛋糕的做法
1.蛋糕胚体切成三片
2.娃娃用保鲜膜从胸部以下包裹起来
3.奶油:糖粉10:1打发尖峰状.
4.一层奶油一层胚体.一层水果一个两层.
5.奶油抹好面.不要抹太厚.外面还有一层
6.取出一部分奶油少量.加色素调试.颜色可以深一点
7.用六齿花嘴挤圈圈.一圈即可
8.将剩余的奶油直接加白色奶油调浅一点.依次挤满整个蛋糕.这样会有渐变的效果
9.挤满以后用剩余的奶油.将侧边间隙中间挤上奶油.
10.娃娃插到蛋糕中间.手露在外面.用白色奶油将娃娃周边挤球做浴泡.脸上手上装饰
11.撒银珠.摆拍