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泰式菠萝鸡饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 17:31:06  阅读:3488 来源:本站原创 作者:朱丹

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
米饭:活血化瘀
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

菠萝半个相克食物米饭适量相克食物
鸡肉适量相克食物虾仁适量相克食物
螺肉适量红椒适量
鸡蛋一个相克食物 葱花适量
西兰花适量相克食物适量
生抽适量 玉米油适量
鱼露适量 鸡精适量

泰式菠萝鸡饭的做法

  • 1.菠萝对半切开备用

  • 2.挖出里面的菠萝肉切小块备用

  • 3.放入盐水中浸泡十五分钟

  • 4.准备好螺肉 西兰花焯水切小块 虾仁去除黑线 红椒切丁 鸡肉切丁并加入盐 米酒 生抽 白糖腌制十五分钟

  • 5.热锅下油爆香鸡肉 虾仁 螺肉 西兰花 红椒 菠萝 加入适量盐调味

  • 6.出锅前加入鱼露

  • 7.热锅下油炒香米饭

  • 8.加入鸡蛋 葱花 盐翻炒均匀

  • 9.最后加入炒好的所有配菜 鸡精即可

  • 10.成品图

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