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提子蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-07 17:08:53  阅读:4879 来源:本站原创 作者:谭咏麟

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉50克鸡蛋2个相克食物
葡萄干适量 玉米油15克
泡打粉1克白砂糖25克相克食物

提子蒸蛋糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸡蛋打入无油无水容器,放入白砂糖,打蛋器低档搅拌至糖融化

  • 3.改高档继续打发至蛋液发白,纹理不消失,加入玉米油用刮刀上下搅拌均匀

  • 4.筛入低筋面粉和泡打粉,

  • 5.用刮刀上下搅拌均匀

  • 6.葡萄干洗净待用

  • 7.放大半葡萄干到蛋糕糊,上下搅拌均匀

  • 8.蛋糊装入模具,面上撒剩余的葡萄干

  • 9.放入蒸笼,水烧开后蒸7-8分钟,关火后焖3分钟,出炉

  • 10.来张背景图

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