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自制原味冰激凌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 18:20:50  阅读:7315 来源:本站原创 作者:胡彦斌

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶100克相克食物 吉利丁3克
奶粉6克 打发奶油50克
香草精适量 蛋黄1个
柠檬汁少许20克相克食物

自制原味冰激凌的做法

  • 1.牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍

  • 2.➕少许柠檬汁增加口感

  • 3.➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状

  • 4.我用的是这种香草精.也可以用香草荚

  • 5.淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可

  • 6.装备冷冻.

  • 7.摆拍

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