健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
面条适量 | 海虹4-6 |
菜心2颗 | 豆苗少许相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 红椒少许 |
葱少许相克食物 | 沙丁鱼罐头1个 |
盐少许 | 味少许 |
海鲜伊面的做法
1.海虹洗净备用
2.把洗好的海虹倒入锅内不要添水,直接开火蒸制就好
3.海虹熟之后出锅备用,海虹的汤汁也不要丢掉,留着备用,把豆苗摘好下锅飞边水
4.豆苗和青菜飞水后过凉备用 ,飞水时记得加少许的盐,和油少许
5.过凉备用
6.烧水下面,水一定要开锅后在下面
7.面熟透后,出锅过凉备用
8.煎个蛋备用
9.之前海虹留的汤下锅添少许水加热,加少许盐,味即可,
10.把汤倒入碗内,添加之前备好的食材和沙丁鱼罐头即可
11.成品