健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
海带：软坚、化痰、消痰
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 西红柿相克食物 | 海带相克食物 |
| 豆皮相克食物 | 香菇相克食物 |
| 面条鱼相克食物 | 虾皮相克食物 |
| 花生米相克食物 | 面筋 |
| 葱姜 | 鸡蛋相克食物 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 味精相克食物 | 香油 |
西红柿面筋汤的做法
1.西红柿洗净 切片
2.面条鱼泡发
3.海带和豆皮切丝
4.鲜香菇切片
5.生花生切碎
6.葱姜切末
7.面粉和稀点 朝一个方向搅 搅十来分钟 然后醒一会
8.面团在水里洗出面筋 多洗几遍 淀粉水留着备用
9.热火放油 放入花生碎炒 然后放葱姜 在放西红柿 炒出西红柿汁 放入香菇 海带豆皮丝
10.锅里倒入半锅水 放入面条鱼和虾皮
11.锅开后 倒入淀粉水 边倒边搅 自己掌握粘稠度
12.锅再开时 放入盐和鸡精 胡椒粉 顺方向搅匀 打入鸡蛋花 淋上香油即可
