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披萨酱饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 06:03:46  阅读:9196 来源:本站原创 作者:罗中旭

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

面粉300克 酵母粉两克
猪肉适量相克食物胡萝卜几片相克食物
青椒少量相克食物 玉米粒少许
葱花少许芝士适量相克食物
黑胡椒酱一勺 芥末酱半勺
番茄酱一勺相克食物 披萨酱一勺
胡椒粉少许少许
料酒腌肉两勺 淀粉腌肉适量
料酒腌肉适量 九寸披萨盘一个

披萨酱饼的做法

  • 1.准备普通面粉300克,加适量清水, 两克酵母粉和成面团,放至发酵。这是发酵好的面团。

  • 2.取出揉匀,稍微醒一会,

  • 3.准备猪肉,切长条,放碗中加料酒、淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌30分钟,

  • 4.热锅倒油,下腌肉小火煎成6,7分熟出锅,

  • 5.给玉米粒焯下水,焯水一两左右出锅再冷水冲下既成

  • 6.准备所需酱料,

  • 7.披萨盘刷少量油,

  • 8.醒好面团,擀成圆饼放披萨盘子里,面饼最好比披萨盘高出一两分,再按回周边面饼跟盘子一样高度,这样做的目的是饼边边比较厚厚的好看。之后再二次醒发一会,

  • 9.醒发完,再给扎些小空,

  • 10.均匀刷上披萨酱,

  • 11.撒上芝士粒,

  • 12.放煎过的肉条,

  • 13.摆放胡萝卜圈,青椒条,撒上玉米粒,

  • 14.刷上黑胡椒酱,刷上番茄酱,挤上芥末酱,

  • 15.再次撒芝士粒,少许盐,少许胡椒粉,少量葱花,送入预热的烤箱中。预热烤箱200度,5分钟。190~200度烤20分钟左右既可,

  • 16.时间到,取出烤盘,颜色可以吗?

  • 17.再来一张图!切开拉丝很好,

  • 18.成品图!

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