健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 紫菜苔400克 | 植物油适量 |
| 大蒜10克相克食物 | 干辣椒15克相克食物 |
| 花椒5克 | 盐适量 |
炝炒紫菜苔的做法
1.准备紫菜苔。
2.用流动的水冲洗干净。叶子去掉。外面的皮撕去。如果紫菜苔的经过于粗壮，用小刀切成两半。在炒的时候容易熟得均匀。这是择洗好的紫菜苔。
3.佐料备好。辣椒用剪刀剪成圈。花椒，大蒜备好。
4.锅里置油烧至6层热放入大蒜爆香。
5.放入辣椒干，花椒，煸炒一会儿。
6.下入紫菜苔翻炒片刻。
7.炒至紫菜苔8分熟时，放入适量的盐快速翻炒至菜熟即可。
