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杏仁饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:16:09  阅读:6169 来源:本站原创 作者:弦子

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
杏仁:止咳、祛痰、平喘

食材用料

低筋面粉180克 杏仁粉40克
泡打粉1克小苏打1克
鸡蛋1个相克食物 色拉油70克
杏仁20粒相克食物 细砂糖40克

杏仁饼的做法

  • 1.鸡蛋打撒放入糖,搅拌均匀。

  • 2.再放入油,搅拌均匀。

  • 3.筛入低粉和杏仁粉,泡打粉,小苏打,搅拌。

  • 4.和成面团。

  • 5.将面团平均的分成20份。

  • 6.将小面团压扁,按入杏仁。

  • 7.烤盘铺好油纸,放入杏仁饼,在上面刷一层鸡蛋液。

  • 8.烤箱预热,170℃放入烤盘,烤15分钟,晾凉口感酥脆。

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