番茄蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄蛋卷的做法

• 1.西红柿切碎放到盆里。

• 2.把鸡蛋打到盆里，用筷子打散搅匀。

• 3.放入面粉，一点一点加水搅匀。

• 4.放点盐搅匀。

• 5.电饼铛里放点油，把面糊的一半倒进去，用铲子抹平，把电饼铛上盖盖上。

• 6.表面凝固后，翻一次。

• 7.这是做好的，卷起来就可以吃了，也可以抹点酱，放上火腿肠，生菜。

• 8.成品图。