健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉70克 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 酸奶60克相克食物 | 玉米油56克 |
| 白醋2滴相克食物 | 白糖70克相克食物 |
黄金蛋糕的做法
1.材料准备
2.烤盘先铺好油纸 以免后面慌乱
3.取一个鸡蛋 蛋黄打碎放入裱花袋备用
4.玉米油倒入奶锅烧热
5.烧热立马关火 将低筋粉倒入锅中 搅拌均匀
6.倒入酸奶
7.搅拌后加入一个全蛋 拌匀
8.然后分两次加入四个蛋黄
9.第二次加入蛋黄 搅拌均匀
10.用刮刀拌成细腻无颗粒的烫面蛋黄糊即可
11.再来打蛋白 把之前装裱花袋剩下的蛋白和刚刚用掉蛋黄剩下的蛋白（一共五个）放入无水无油的盆中 加入白醋和白糖 打发至打蛋器上的蛋白霜呈直立尖角即可
12.分三次混合翻拌蛋白霜和蛋黄糊
13.翻拌完成
14.将蛋糕糊倒入事先铺好油纸的烤盘中 尽量抹平 震两下，这时烤箱180度预热十分钟
15.裱花袋减口挤花纹（具体方法哈友们可以百度 我也说不清…）
16.放入预热好的烤箱 先180度10分钟 再160度20分钟 出炉～
17.稍稍放凉 揭开四边油纸 切块
18.成品
19.成品
20.成品
