食材用料
| 面粉150克 | 盐适量 |
| 水适量 | 卷心菜适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱花少许 | 火腿肠一根 |
| 盐，鸡精适量 | 香油几滴 |
烩面片的做法
1.面粉和盐放入容器
2.缓慢加入水搅拌成絮状
3.和成光滑面团，醒一会
4.醒好后擀成大面片
5.中间切开
6.撒上面粉
7.两半重叠
8.再切
9.撒干粉再叠
10.切成菱形块
11.散开
12.菜切好备用
13.鸡蛋打散
14.火腿切片
15.锅小火烧热放入油，放入葱花煸香
16.倒入胡萝卜，卷心菜翻炒
17.倒入适量水，加入盐，鸡精煮开
18.放入面片稍煮
19.面片浮起来就差不多熟了，淋入鸡蛋
20.鸡蛋成型后关火，淋入香油撒上火腿片即可
21.盛入碗中
