健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
食材用料
| 大米2量杯相克食物 | 腊肠2根相克食物 |
| 腊肉小半条 | 小香葱4根 |
| 油2大勺 | 生抽3大勺 |
| 美极鲜酱油1勺 | 糖5克相克食物 |
腊味双拼煲仔饭的做法
1.大米洗干净后放入锅中，加入平时煮饭相同份量的水，约是没过2/3第一节食指。
2.开火，煮开。
3.然后均匀放入切片腊肠、腊肉。
4.盖上锅盖。小火焖煮10分钟。
5.打开锅盖顺着锅边浇上些油，再双手握住锅柄，将锅轻轻转个圈，使油均匀分布于锅底。
6.继续小火焖煮大约5分钟，直到有微微的焦味散发出时即可关火。
7.关火后，不要着急打开锅盖，焖上10分钟后再拌上调好的料汁，撒上葱花食用。
