健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋挂面三人的量 | 西红柿1个相克食物 |
四季豆8根相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
凉拌黄花菜适量 | 油适量 |
盐适量 | 鸡粉1勺 |
生抽适量 | 香葱1根相克食物 |
西红柿鸡蛋面的做法
1.煎好荷包蛋,西红柿切丁,葱切碎,四季豆斜切
2.水烧开下面,再开后加半饭碗水,面不起糊,放盐,生抽,鸡粉
3.面煮好时,放煎好的鸡蛋,因为鸡蛋煎时没放盐,这样更入味
4.都捞起来
5.汤里放四季豆,煮2分钟,熟了也捞起来
6.放少量油,放入西红柿丁,煮透成汤
7.装碗,家有小孩不吃辣椒,这样就可以吃了
8.我们吃加了凉拌辣黄花菜的,特好吃哇