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爆炒海虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 17:52:09  阅读:1107 来源:本站原创 作者:黄立行

健康功效

海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力

食材用料

海虾1斤芹菜适量相克食物
小米椒6颗青椒3颗相克食物
薯条2份大包红椒1颗
半个相克食物大蒜5瓣相克食物
葱花小半碗 食盐2匙勺
耗油2匙勺 食醋1匙勺
郫县豆瓣酱1匙勺

爆炒海虾的做法

  • 1.将鲜虾里放入料酒生抽腌渍半个小时

  • 2.在腌渍过程中把芹菜切段,各种辣椒切好,姜切片,蒜拍好。等腌渍25分钟的时候,锅烧热,加入食用油,郫县豆瓣酱,把芹菜各种辣椒,姜片,蒜片放入锅中,爆炒。

  • 3.加入耗油翻炒20秒

  • 4.倒入腌渍好的海虾和腌渍佐料,加少量食盐,把火调到最大爆炒。(腌渍佐料里,郫县豆瓣酱都有食盐,所以食盐要少放)

  • 5.等到海虾快熟时候,倒入薯条

  • 6.加入香醋,撒入香葱。

  • 7.出锅

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