健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋粉460克 | 火腿肠3根 |
黑胡椒沙拉适量 | 番茄酱适量相克食物 |
盐10克 | 酵母粉5克 |
鸡蛋1枚相克食物 |
火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法
1.高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大
2.面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟
3.静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠
4.在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱
5.在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟
6.二次发酵好后,180°预热烤15分钟即可