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芒果果酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:17:02  阅读:401 来源:本站原创 作者:齐豫

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

芒果5个相克食物柠檬一颗相克食物
冰糖(或白砂糖)60克麦芽糖30克

芒果果酱的做法

  • 1.准备食材。芒果选熟透一点的

  • 2.芒果去皮去核,果肉放入锅中(不要用铁锅)柠檬挤汁待用。放入冰糖,小火熬煮,可用铲子边搅拌边压碎果肉。

  • 3.沸腾后倒入麦芽糖和柠檬汁,继续搅拌。

  • 4.熬煮至能挂住铲子即可关火。冷却后会更浓稠。

  • 5.趁热装入消毒好的玻璃瓶,盖上盖子倒扣。冷却放入冰箱冷藏保存。

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