健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 排骨1斤相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 面适量 | 大葱一根（叶子）相克食物 |
| 豆豉1.5勺相克食物 | 姜1/4相克食物 |
| 料酒2勺 | 淀粉适量 |
| 糖1/2茶匙相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 胡椒1/2茶匙 | 蚝油2/3勺 |
| 生抽（淡盐）2勺 | |
豆豉排骨的做法
1.把姜切片，大葱切圈，大蒜剥皮（喜欢蒜的可以切碎，本人不爱所以整粒放入）
2.切好的姜，葱，蒜加入所有佐料，调成汁倒入洗好的排骨里，腌制50min（半小时翻次面）
3.土豆滚刀切块，垫在盘底，把腌制好的排骨放在上面，淋上汁，放入蒸锅蒸30min，ok
4.同画风组合.
