健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
大米:富含碳水化合物、富含锰
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
羊肉100克相克食物 | 大米150克相克食物 |
大葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
小葱一颗相克食物 | 香油少许 |
盐少许 | 胡椒粉少许 |
鸡精少许 | 料酒少许 |
羊肉粥的做法
1.将羊肉洗干净切成小块。
2.姜和大葱切成末,小葱切成小段。
3.大米洗干净备用
4.羊肉凉水下锅,放入料酒,开大火,将羊肉在锅中煮一下,把羊肉的血水煮出来。同时汤锅中添半锅水,将其烧开。
5.煮好的羊肉放入煮开的汤锅中,然后放入大米,葱姜末一起煮,锅再次煮开时转小火,盖上锅盖直到将大米煮开花。
6.煮好的羊肉粥,放入香油,盐,胡椒粉,鸡精进行调味。
7.盛出来后撒上葱花即可。