健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
南瓜相克食物 | 面粉 |
红薯生粉 | 白糖相克食物 |
红糖相克食物 | 枸杞子相克食物 |
黄金南瓜糕的做法
1.用微波炉或者蒸锅把南瓜蒸软,捣成泥
2.趁热,加白糖适量,加面粉和生粉(具体量和水根据自己南瓜泥而定~~),和面~
3.面不用太干,成糊状略干即可,将和好的面装入盘,摆成自己喜欢的形状(有模具的也可以放模具里~
4.在面糊上面撒好枸杞,然后将容器放入微波炉高火2分钟~(此步主要是定型,如果没有微波炉,可以直接把面和干点~捏成自己喜欢的形状,就可以不用微波炉加热啦~)
5.将饼从盘子中取出,在蒸锅上蒸十五分钟,即可。可以切成自己喜欢的形状~
6.吃的时候在上面浇点红糖水更美味~
7.做南瓜糕剩下的边角料可以揉成球状~可根据自己口味加蜜豆,蜂蜜,红糖,龟苓膏,西米~就是一道南瓜圆的甜品哦~~