健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
面包粉200g | 酵母3g |
鸡蛋1个相克食物 | 液体黄油30g |
牛奶30g相克食物 | 糖30g相克食物 |
白巧克力适量 | 黑巧克力适量 |
食用色素适量 |
油炸甜甜圈的做法
1.先混合所有液体,再把粉筛进去
2.揉成光滑面团盖保鲜膜发酵2倍大
3.发酵好的面团排气松弛15分钟后擀成圆形,用工具压出甜甜圈的造型
4.继续发酵40分钟
5.轻柔的把甜甜圈丢进油锅中炸,火不要太大,炸两面金黄色
6.捞出来沥油
7.隔热水融化白巧克力并滴入粉色色素调色,把甜甜圈一面蘸满巧克力冷却备用
8.再融化少许黑巧克力装入裱花袋挤在表面