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牛肉盖饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 02:27:10  阅读:7226 来源:本站原创 作者:尚雯婕

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉100G相克食物 土 豆1个
胡萝卜半根相克食物 青 椒半个
洋 葱1/4个

牛肉盖饭的做法

  • 1.准备所需食材(1人份)

  • 2.锅里水烧开,放牛肉焯一下。

  • 3.放入高压锅,加料酒、生姜片,2滴米醋。压10分钟

  • 4.锅里放油烧热

  • 5.倒入土豆和胡萝卜翻炒

  • 6.等土豆和胡萝卜稍软,倒入洋葱和青椒翻炒。

  • 7.牛肉连汤一起倒入锅中,土豆烧熟,关火。

  • 8.放3块咖喱块搅拌融化

  • 9.开小火熬3分钟

  • 10.汤汁变浓稠

  • 11.米饭盛一碗

  • 12.浇上咖喱牛肉

  • 13.咖喱牛肉盖饭出炉

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