健康功效
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
海虾10只 | 白萝卜1个相克食物 |
香菜少许相克食物 | 葱姜适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
白胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
鲜虾萝卜汤的做法
1.海虾剪去须足,加料酒、盐腌一会。白萝卜擦成丝,香菜洗净切段备用。葱花姜丝切好备用。
2.锅中加油,放入虾翻炒,炒至虾变红色盛出备用。
3.锅中余油,加葱姜炒出香味。
4.加萝卜丝翻炒,去除萝卜气味。
5.加少许生抽炒至萝卜丝变软,加适量热水煮开后,加入熟虾稍煮一会。萝卜熟后,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
6.出锅装汤碗里,加点香菜点缀一下。