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云南卤鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 10:47:48  阅读:9953 来源:本站原创 作者:连凯

健康功效

红糖:健脾、益气、补血
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

2只红糖3块相克食物
适量相克食物草果适量
八角适量 老抽适量
生抽适量 云南卤粉1包
食盐适量食用油适量

云南卤鸡的做法

  • 1.鸡洗净准备好

  • 2.辅料准备好

  • 3.菜籽油热锅,炒红糖,炒至焦黄后加水

  • 4.加入姜、草果、八角、老抽、生抽、盐、卤粉

  • 5.放入洗净的鸡

  • 6.煮1~2小时,捞起锅切片装盘就好啦,可以根据自己的口味调一个蘸水,也可以这样

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