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布朗尼蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-28 21:36:47  阅读:5113 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黑巧克力120g黄油120g
鸡蛋2个相克食物可可粉25g
细砂糖50g 低筋面粉75g
2g 核桃仁20g
花生仁40g杏仁9颗相克食物
黑巧克力适量

布朗尼蛋糕的做法

  • 1.烧一锅热水,黄油隔水加热融化

  • 2.在黄油融化的时候将花生仁,核桃仁敲碎备用

  • 3.黄油融化后,将黑巧克力隔水加热融化,在黄油中加入细砂糖,盐搅拌融化

  • 4.将两个鸡蛋敲入黄油中搅拌均匀

  • 5.加入融化好的黑巧克力

  • 6.快速的画圈圈搅拌均匀

  • 7.加入可可粉

  • 8.加入低筋面粉搅拌均匀

  • 9.加入敲碎的果仁搅拌均匀

  • 10.准备一个正方形烤盘,铺好油纸

  • 11.将布朗尼面糊倒入烤盘中,铺平

  • 12.将整颗杏仁摆好进行装饰

  • 13.撒上碎杏仁进行装饰

  • 14.烤箱180度预热,上下火烤20到25分钟,至表面隆起后即可

  • 15.取出凉凉,切块,挤上融化的黑巧克力做装饰即可

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