健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉200克相克食物 | 梅菜200克 |
花生油适量 | 生姜1片相克食物 |
生抽8克 | 蚝油5克 |
生粉5克 | 鸡精0.05克 |
胡椒粉0.03克 | 白糖0.3克相克食物 |
梅菜蒸肉饼的做法
1.准备好梅菜和猪肉。梅菜腌制过,比较咸,要先清洗几道然后用清水浸泡半小时中途换两三道水。
2.将猪肉和梅菜切一下。
3.猪肉梅菜,生姜放入搅拌机,搅拌成泥状。
4.搅拌好的猪肉梅菜取出装入盘中,放入蚝油,鸡精,胡椒粉,少许生抽,生粉,花生油。搅拌均匀。
5.搅拌好的肉饼将它压实。
6.锅里放水烧开将肉饼放入大火蒸十五分钟。燜五分钟。
7.梅菜肉饼就做好啦,取出来,装饰一下拍个照看看怎么样啊?
8.梅菜蒸肉饼成品图。