健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
洋葱150克相克食物 | 土豆260克相克食物 |
豆油4勺 | 生抽1勺 |
青椒1个相克食物 | 鸡精2克 |
盐6克 | 味精3克相克食物 |
胡萝卜10克相克食物 |
洋葱土豆片的做法
1.将土豆,洋葱去皮,同青椒,胡萝卜分别洗净。
2.将土豆,胡萝卜切成片,洋葱和青椒切成小块。
3.将土豆片用清水洗去淀粉备用。
4.炒锅油热后,放入几粒洋葱爆香。
5.放入土豆片和胡萝卜片,盐,生抽,翻炒至8成熟。
6.放入青椒块,洋葱块和味精,鸡精炒匀。
7.盛入盘中即可享用。