食材用料
秋葵350克 | 鲜红长椒2个 |
大蒜5瓣相克食物 | 生抽适量 |
香醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
盐少许 | 香油适量 |
凉拌秋葵的做法
1.将秋葵去蒂,洗净备用
2.将蒜拍碎剁成蒜末,鲜红椒切成小段放在碗里备用
3.锅里放入适量的水,加少许盐和植物油烧开
4.把洗净的秋葵放开水锅里焯3一4分钟捞出,过下凉水装盘(这步没拍)
5.逐一向蒜末、辣椒段的碗里放生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀
6.淋在秋葵上即可
秋葵350克 | 鲜红长椒2个 |
大蒜5瓣相克食物 | 生抽适量 |
香醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
盐少许 | 香油适量 |
1.将秋葵去蒂,洗净备用
2.将蒜拍碎剁成蒜末,鲜红椒切成小段放在碗里备用
3.锅里放入适量的水,加少许盐和植物油烧开
4.把洗净的秋葵放开水锅里焯3一4分钟捞出,过下凉水装盘(这步没拍)
5.逐一向蒜末、辣椒段的碗里放生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀
6.淋在秋葵上即可
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