健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉 | 鸡蛋相克食物 |
| 牛奶相克食物 | 糖相克食物 |
| 小仔肠 | 盐 |
| 酵母 | 橄榄油 |
火腿面包的做法
1.、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母揉光滑，加入橄榄油，象做面包一样，揉至可以拉出薄膜，发酵至2倍或2点5倍大。
2.将面团排气，分成每个约55克的面团。（共分了6 1个，剩下的我当了老面）
3.将小仔肠穿上竹签。
4.将略松驰的面团压扁，将小香肠放在中间，用手慢慢向下轻推面团
5.直到面团能整个包住香肠，轻握收口。
6.放在案板上，来回轻搓整形，使面团包裹均匀
7.放置醒发约一个小时左右。（我家室温20度）
8.油烧至八成热，放入做好的黄金棒。
9.保持中火炸，至金黄熟透。
10.捞出沥油，放凉装入保鲜袋冷冻，食用时直接拿出微波高火约1分钟左右。
