健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱿鱼4只相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
味精少量相克食物 | 咖喱粉适量 |
耗油适量 | 小辣椒1个 |
葱适量相克食物 |
咖喱鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净,切花后装盘备用。
2.鱿鱼装盘。
3.锅中加入水烧开,将鱿鱼烫熟后,捞起备用。
4.葱、小辣椒洗净后切碎备用。
5.洋葱洗净后切块备用。
6.温锅下油,加入洋葱块后,加入适量耗油、盐、味精、糖调味。再加入咖喱粉,将洋葱块翻炒熟,加入适量水或高汤,盖锅盖闷煮数分钟。
7.加入鱿鱼翻炒。
8.鱿鱼翻炒熟后,加入葱碎辣椒碎,翻炒数下,起锅装盘。
9.咖喱鱿鱼就新鲜出炉啦~