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酸辣黄瓜丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:11:48  阅读:4668 来源:本站原创 作者:俞思远

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

黄瓜一个相克食物大蒜几瓣相克食物
花生油适量蚝油适量
生抽适量料酒适量
陈醋适量辣椒适量相克食物

酸辣黄瓜丁的做法

  • 1.黄瓜洗干净

  • 2.切成黄瓜丁

  • 3.放入搅拌盆,撒入食盐腌制10分钟

  • 4.大蒜切成末

  • 5.放入一勺蚝油,两勺陈醋,一勺生抽,一点料酒,香油,搅拌均匀,倒入黄瓜,搅拌均匀

  • 6.热锅烧油,浇到黄瓜上

  • 7.装盘开吃!

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