健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
白萝卜半个相克食物 | 瘦肉一小块 |
泡发干香菇两个 | 红尖椒一个 |
葱一根相克食物 | 蒜瓣两粒 |
生抽适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 地瓜粉一汤匙 |
食用油适量 |
香菇酿肉白萝卜卷的做法
1.准备好食材
2.白萝卜去皮 用刮蔬果皮刀 朝一个方向把萝卜 像刮去皮的方法一样 一下一片 小心的刮下来
3.香菇 瘦肉切随待用
4.蒜瓣 红尖椒 葱切碎待用
5.小半碗的水 加一汤匙的地瓜粉调均
6.刮好的萝卜 一片一片慢慢从前端开始卷起来 依次挨个放好在盘中 中间的萝卜卷交叉平着放 (目的酱汁浇入时 可以衬托起来)
7.锅里无需水开直接上锅蒸 水开后 蒸10分钟左右
8.锅烧热 倒入适量的油 加入蒜蓉和辣椒爆香
9.倒入香菇瘦肉 放入适量的盐 味精 生抽快速翻炒制熟 最后再倒入兑好水的地瓜粉 烧开倒在萝卜卷中间
10.洒上葱花 美美的 端上桌开始享用品尝吧