健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
白馒头2个 | 鸡蛋2个相克食物 |
面包糠适量 | 食用油适量 |
盐少许 |
黄金馒头片的做法
1.准备好所需原材料;
2.将馒头切成大约1cm厚的大片;
3.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;
4.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液;
5.然后在面包糠里面再滚一下,使馒头片两面都均匀的沾上面包糠;
6.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋液和面包糠的馒头片;
7.一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可出锅;
8.金灿灿的黄金馒头片是不是很勾人食欲呢?蘸上番茄酱开吃吧!