健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
黄芪:利水、补气、托毒
食材用料
节瓜1个 | 猪骨250克 |
鸡爪2个相克食物 | 红枣2个相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 黄芪适量相克食物 |
山药适量相克食物 | 姜小块相克食物 |
盐适量 |
节瓜猪骨汤的做法
1.节瓜去皮切大块
2.清洗干净、红枣(去核)、枸杞、黄芪、山药、姜(去皮切片)
3.猪骨、鸡爪(去指甲)、焯水
4.过冷水、清洗干净
5.把猪骨、鸡爪、红枣、枸杞、黄芪、山药、姜、放入锅内、加入适量清水
6.大火烧开、小火慢煲1小时
7.放节瓜、煲15分钟
8.放盐、即可饮用
9.成品