健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鲫鱼2条相克食物 | 豆瓣适量 |
| 姜片适量 | 蒜片适量 |
| 大葱一根相克食物 | 芹菜碎适量 |
| 花椒适量 | |
家常红烧小鲫鱼的做法
1.准备材料如图
2.鱼划刀口撒适量盐抹均匀腌十分钟
3.放油烧热，放如蒜瓣，姜片，大葱段爆香捞出留油，放鱼煎至两面焦黄 ，参小碗水煮开放入爆香的辅料加入豆瓣，酱油料酒，花椒将鱼煮熟入味，最后捞出鱼留汤
4.准备芹菜葱叶，用适量温水勾入欠粉。将欠粉水倒入剩余汤汁中，一并放入芹菜，葱叶，待汤汁变得浓稠起锅
5.将汤汁淋在鱼上面，放上一片芹菜叶完工
