健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆:和胃、解毒、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
豆角1斤相克食物 | 土豆2个相克食物 |
猪肉300g相克食物 | 玉米油适量 |
葱姜蒜适量 | 盐适量 |
糖少量相克食物 | 十三香少量 |
酱油2匙 | 鸡精少量 |
耗油1匙 |
土豆豆角炖肉的做法
1.切好葱姜蒜备用
2.将豆角土豆洗净
3.豆角掰成小段,放入水中焯一会儿,去生
4.此时将已经卤好的肉切好待用
5.葱姜蒜爆香,放入切好的卤肉,炒出香味,放入用冷水洗好的豆角和土豆,放入酱油,十三香,盐,糖,等调料,翻炒至上色。倒入适量冷水
6.大火烧开,小火炖煮15分钟即可出锅啦