健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪前蹄2个 | 香辣酱2勺 |
| 豆瓣酱2勺相克食物 | 香叶3-4个 |
| 十三香适量 | 冰糖10个相克食物 |
| 花椒20粒 | 西红柿2个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 小葱切段5个 |
| 香菜梗4-5根 | |
酱猪蹄的做法
1.猪蹄切块，浸泡冲洗。下锅焯水，冲掉猪蹄中的血水杂质和异味。把西红柿，洋葱，小葱切段备用
2.香辣酱，豆瓣酱，香叶十三香冰糖花椒放入锅中，上锅蒸15-20分钟
3.捞出焯过水的猪蹄，冲洗干净。
4.锅中倒入适量花生油，待油温热后加入冰糖融化至气泡，倒入猪蹄，翻炒均匀再倒入适量的自然鲜或者老抽。翻炒片刻均匀上色。
5.放入蒸好的料和酱继续翻炒均匀
6.提前备好水，我用的是纯净水，倒入锅中末过猪蹄，放入西红柿洋葱小葱段香菜梗
7.大火烧开转小火慢炖，至到用筷子轻易插入猪蹄为止，这样口感事宜
8.香喷喷美容养颜的猪蹄出锅啦，再来一张照片
