食材用料
面粉400克 | 熟核桃仁40克 |
熟花生仁40克 | 熟黑芝麻20克 |
熟白芝麻20克 | 橄榄油或香油或牛油均可50毫升 |
油茶的做法
1.准备好食材。
2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。
3.用擀面杖敲碎。
4.敲碎后备用。
5.取一口锅。(小火烧热)
6.放入面粉。
7.用微火慢慢的,不停的翻炒。
8.炒至微黄,闻到麦香。
9.把炒好的面粉过筛。
10.过筛后。
11.锅中放油微火,倒入油。面粉再次过筛入锅。
12.炒到面粉变呈焦黄,面粉很滋润,有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后关火。
13.凉凉后就可以装入瓶中或食品袋中,随吃随取。
14.哈哈,装缸。
15.先冲上一碗,先吃为快!
16.美美的!