健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉馅一点 | 虾馅10 |
白菜叶3片 | 鸡蛋1相克食物 |
花椒粉 | 盐 |
香油 | 姜相克食物 |
料酒少许 |
猪肉虾锅贴的做法
1.把猪肉顿馅
2.把虾线弄出洗净
3.剁成虾馅在把猪肉馅和虾馅一起剁这样快
4.白菜叶剁碎
5.姜切碎,不吃姜的也可以不放,我不吃葱所以没放
6.把姜和白菜叶肉馅放到碗中在放一个鸡蛋
7.馅中放入花椒粉盐一点酱油为了颜色好看从一个方向搅拌一下
8.搅拌好的肉馅
9.我这是用的混沌皮,更薄一下
10.皮上放上馅子
11.我没用水沾,因为放个鸡蛋馅子里有汁,我把水换成了汁
12.包好的锅贴
13.电饼档放油煎至定型
14.定型后倒入小半碗白开水,
15.盖上锅盖,煎至5分钟或者三分钟这要看馅的多少来定时间
16.出锅完成
17.再来个正面
18.配上自己做的五谷豆浆和我自己腌的黄瓜好吃的不要不要的,比外面发早餐好多了