健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 糯米粉110 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 糖70克相克食物 | 黑芝麻15克相克食物 |
| 花生15克相克食物 | 盐1克 |
| 纯牛奶50克 | 泡打粉1克 |
| 黑可可粉4克 | 大吸管1 跟 |
煤球蛋糕的做法
1.先把黑芝麻和花生放锅里炒熟花生去皮，然后放料理机磨成粉待用。
2.全蛋加糖和盐用电动打蛋器打发，打至蛋白颜色变成乳白色 打蛋器拿起来不会立即消失就可以了。
3.然后加入糯米粉，可可粉，泡打粉 用刮刀以切拌的手法搅拌成无颗粒的面粉状。
4.再加入牛奶搅拌，继续加入黑芝麻和花生粉混合进来，搅拌即可 。
5.这时候的蛋糕糊就做好了。准备好三个慕斯圈底部一周包上保鲜膜。把搅拌好的面糊倒进慕斯圈里九分满。
6.放入沸腾的蒸锅中，开中火蒸15分钟左右
7.蒸好后放凉，用大吸管戳几个眼，然后脱模即可。
