疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

疙瘩汤的做法

• 1.把西红柿切丁，葱姜切片备用。

• 2.鸡蛋打散

• 3.将面粉用凉水慢慢搅拌成小疙瘩。

• 4.热油下锅放葱姜爆香。

• 5.把西红柿放入炒出汁后倒入适量水煮开。

• 6.锅开后放入搅好的面疙瘩，然后将生抽，胡椒粉，鸡精，盐，蚝油倒入翻炒。

• 7.出锅前下鸡蛋搅匀即可。