健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
娃娃菜:除烦、利水、清热
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
大米、小米、玉米渣(三人的量) 200g | 鸡肉80g相克食物 |
娃娃菜80g相克食物 | 食用油适量 |
火腿两片相克食物 | 盐一小勺 |
水适量,尽量多加些,熬煮时间长会蒸发 |
咸粥的做法
1.鸡肉、娃娃菜切碎末备用;
2.火腿切丁备用;
3.锅中倒油烧热,下鸡肉碎炒至8成熟;
4.下娃娃菜碎、盐翻炒;
5.娃娃菜断生后加水,下火腿丁,尽量多加一些,熬的时间越长,粥越好吃;
6.再把淘好的米倒入锅中;
7.转入粥锅小火熬煮;
8.大概半小时后观察一下,米类的软烂了就可以啦;
9.大家都来尝尝吧!