健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 炸鲜面一包 | 鲍鱼五个相克食物 |
| 韭黄一小把 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 白糖少许相克食物 | 料酒少许 |
| 香菇五朵相克食物 | |
海鲜炒线面的做法
1.配料洗净，干香菇水里泡发备用
2.讲泡好的香菇切丝，洗净的鲍鱼去肚切丁
3.鸡蛋中家一些淀粉一点点盐，打匀。加淀粉是为了让蛋的口感更好
4.由于线面容易吸油，所以平底锅内多放些油，将蛋液摊平
5.另一口锅里烧开水将炸线面焯水
6.将香菇丁，鲍鱼丁一起倒入半熟的蛋液翻炒
7.配料快熟之际，迅速捞出焯水的线面放入放入平底锅内，由于食物都是快熟的了，不宜炒太久，加盐，鸡精，把面配料拌均匀即可。要出锅时加入少许糖，料酒。
8.乘热吃呀
