健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油60克 | 雀巢炼乳50克 |
白糖10克相克食物 | 低筋面粉110克 |
炼乳饼干的做法
1.黄油室温软化
2.加入白糖
3.用打蛋器低速打发至蓬松发白
4.加入炼乳
5.继续低速打匀至颜色变浅
6.筛入低筋面粉
7.用刮刀上下翻拌均匀
8.整成面团,也可以用手揉成面团
9.用保鲜膜包住,放入饼干模具里,整好型状
10.从模具取出,放入冰箱冷冻1一1.5小时
11.用刀均匀切成0.7厘米厚的片
12.烤盘提前铺油纸,均匀摆入饼干片,每片之间要留出缝隙,烤箱160提前预热
13.烤盘放入烤箱中层烤18分钟左右,上色均匀取出放凉
14.一道美味的炼乳饼干就做好了
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