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小兔子面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:04:44  阅读:109 来源:本站原创 作者:潘粤明

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油40g 高筋面粉280g
50g相克食物2g
酵母41个
110g

小兔子面包的做法

  • 1.先把所有材料(除去黄油)混合揉成面团,二十分钟左右

  • 2.加入黄油,揉成细腻膜的面团。然后盖保鲜膜进行发酵

  • 3.吧面团松弛十分钟分成八分,火腿肠切好

  • 4.吧面团先擀成舌状,再卷起来,搓成长条的,每个面团大约得搓三次,因为面团需要松弛不然怎么都弄不长

  • 5.面团搓成长条之后,对折,成u型,吧火腿肠放在对折的地方下面一点,然后吧两头从u型孔里串过。

  • 6.用红豆给小兔子做上眼睛,入烤箱进行第二次发酵,烤箱内放一碗热水发酵三十分钟

  • 7.发酵完成,入烤箱,中层上下火180℃,半小时。

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