健康功效
螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
螃蟹3只相克食物 | 蒜1个相克食物 |
姜少许相克食物 | 油少许 |
盐1勺半 | 料酒少许 |
蒜香蟹的做法
1.三只螃蟹排好队
2.姜蒜切末,螃蟹切对半,切好要快点入锅
3.锅里放入少许油,放入姜蒜末爆香
4.将螃蟹的切口朝下,放入锅中,让它凝固
5.待螃蟹切口凝固,翻面,放入少许盐和料酒
6.加入少许水烧开
7.中途翻个面,剩少许汤汁关火
8.摆盘
螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
螃蟹3只相克食物 | 蒜1个相克食物 |
姜少许相克食物 | 油少许 |
盐1勺半 | 料酒少许 |
1.三只螃蟹排好队
2.姜蒜切末,螃蟹切对半,切好要快点入锅
3.锅里放入少许油,放入姜蒜末爆香
4.将螃蟹的切口朝下,放入锅中,让它凝固
5.待螃蟹切口凝固,翻面,放入少许盐和料酒
6.加入少许水烧开
7.中途翻个面,剩少许汤汁关火
8.摆盘
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