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蒜香蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:48:53  阅读:3283 来源:本站原创 作者:贾静雯

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹3只相克食物1个相克食物
少许相克食物少许
1勺半料酒少许

蒜香蟹的做法

  • 1.三只螃蟹排好队

  • 2.姜蒜切末,螃蟹切对半,切好要快点入锅

  • 3.锅里放入少许油,放入姜蒜末爆香

  • 4.将螃蟹的切口朝下,放入锅中,让它凝固

  • 5.待螃蟹切口凝固,翻面,放入少许盐和料酒

  • 6.加入少许水烧开

  • 7.中途翻个面,剩少许汤汁关火

  • 8.摆盘

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